Do segmentów tej kategorii możemy zaliczyć karmelki, drażetki, żelki, lecz również cukierki do żucia, cukierki pudrowe oraz toffi. Największą część rynku stanowią cukierki twarde (karmelki) - ich udział wolumenowy to aż 42,7 proc., zaś w ujęciu wartościowym 36,5 proc. - spadek udziału w skali roku o 2 punkty procentowe. Utrata udziałów przez ten segment jest w pewnym stopniu wynikiem dynamicznego rozwoju żelek, które w analizowanym okresie rosły wielkościowo o 14 proc., by ostatecznie poszczycić się 23-procentowym udziałem w całej kategorii i równocześnie stanowiąc 1/5 całego rynku w ujęciu wartościowym. Duże znaczenie pod względem udziałów dla kategorii cukierków odgrywają także drażetki - segment ten to wartościowo 30 proc. rynku, zaś w ujęciu ilościowym 20 proc., niemniej jednak w porównaniu do roku 2008 widoczna jest 1,7-procentowa redukcja wolumenu sprzedaży.

Rynek cukierków charakteryzuje się stosunkowo dużym rozdrobnieniem - wielu producentów istnieje na rynku, niemniej jednak tylko kilku z nich wypracowało tak silną pozycję w kategorii, by wygenerować dwucyfrowy udział w sprzedaży wartościowej. Do tej grupy możemy zaliczyć takich graczy, jak Van Melle, Storck i Ferrero, jednakże tylko jeden z nich - firma Storck osiągnęła równocześnie dwucyfrowy, 10-procentowy udział w wielkości sprzedaży. Liderem wartościowym jest firma Van Melle (producent m.in. takich produktów, jak Mentos, Alpenliebe czy Fruitella), która w 2009 r. osiągnęła udział na poziomie 14,8 proc., stawiając tym samym Storck na drugim miejscu z 13,8 proc. udziału w rynku. Patrząc przez pryzmat wielkości sprzedaży, na czoło rankingu producentów markowych wysuwa się Jutrzenka - to właśnie produkty tego gracza są najczęściej wybieranymi przez polskiego konsumenta, dając mu tym samym 11,4 proc. udziału w kategorii, przy równoczesnym 8,5-procentowym udziale wartościowym. Dużą dynamiką sprzedaży w roku 2009 charakteryzowała się firma Storck. Jako jedyny z wymienionych tu graczy producent ten wzrósł w stosunku do roku 2008 o 14,4 proc. ilościowo oraz 16,2 proc. pod względem wydanych na produkty tej firmy złotówek, zwiększając tym samym swój udział w rynku. Analizując rynek cukierków, nie można jednak pominąć znaczącego udziału w sprzedaży produktów marki prywatnej. Cukierki sprzedawane pod marką sieci handlowych stanowiły w analizowanym okresie aż 25 proc. całej sprzedaży wolumenowej, przy równoczesnym 12,7-procentowym udziale wartościowym. Dynamika rozwoju tych produktów na poziomie odpowiednio 2,3 proc. i 3,6 proc. powoduje, że w stosunku do poprzedniego roku, ta grupa producentów nie zwiększyła swojego udziału w rynku.

Częściej za miejsce zakupu cukierków klienci wybierają rynek tradycyjny - wielkościowo stanowi 53 proc. całej sprzedaży oraz 64 proc., biorąc pod uwagę wartość sprzedaży. Najpopularniejszym w ramach handlu tradycyjnego typem sklepu są sklepy spożywcze, których udział w wynikach całej kategorii to 21 proc. całej sprzedaży w ujęciu złotówkowym oraz 18 proc. w wielkościowym. Najmniejsze znaczenie dla wyników sprzedażowych cukierków odgrywają takie punkty sprzedaży, jak kioski, stacje benzynowe oraz apteki. Pomimo takiego wyniku generowanego przez handel tradycyjny, w porównaniu do roku 2008, zauważalny jest nieznaczny spadek udziałów kanałów tradycyjnych na rzecz rynku nowoczesnego. Trend ten spowodował w przypadku cukierków 6-procentowe zwiększenie sprzedaży wielkościowej w hipermarketach i supermarketach, przy równoczesnej 10-procentowej zmianie wartościowej dla tego kanału dystrybucji.

Monika Rzepka, Senior Account Executive, MEMRB

MARKI DRAŻETEK/GROSZKÓW SPOŻYWANE NAJCZĘŚCIEJ PRZEZ OSOBY DEKLARUJĄCE ICH SPOŻYWANIE (w proc.)

Źródło: TGI, MB SMG/KRC, dane za okres X 2008-IX 2009

MARKI CUKIERKÓW DO ŻUCIA/GUM ROZPUSZCZALNYCH SPOŻYWANE NAJCZĘŚCIEJ PRZEZ OSOBY DEKLARUJĄCE ICH SPOŻYWANIE (w proc.)

Źródło: TGI, MB SMG/KRC, dane za okres X 2008-IX 2009
Pozostałe marki uzyskały poniżej 2,2 proc. wskazań

UDZIAŁY RYNKOWE GŁÓWNYCH PRODUCENTÓW (w proc.)

Źródło: MEMRB, dane za okres I-XII 2009

UDZIAŁY RYNKOWE GŁÓWNYCH PRODUCENTÓW (w proc.)

Źródło: MEMRB, dane za okres I-XII 2009

SEGMENTACJA (w proc.)

Źródło: MEMRB, dane za okres I-XII 2009